血尿酸是血中的尿酸水平，血尿酸是人體嘌呤的代謝產(chǎn)物，是人體體內(nèi)老舊的細(xì)胞。尤其像富含嘌呤的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。在體內(nèi)新陳代謝過程中，核酸氧化分解的產(chǎn)物是嘌呤，內(nèi)源性嘌呤占總嘌呤的80%，正常情況下體內(nèi)尿酸大概是1200mg，每天新生成的是600mg，同時(shí)排泄掉600mg，處于一種平衡狀態(tài)。 如果體內(nèi)產(chǎn)生的比較多，來不及排泄，或尿酸排泄的機(jī)能退化，如果腎功能不好，會(huì)出現(xiàn)尿酸潴留過多。人體的體液變酸，尿酸增加，會(huì)影響人體細(xì)胞的正常功能，長(zhǎng)期置之不理，會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作，甚至心腦血管病的發(fā)生。