較輕的胃癌患者，臉色可以無明顯變化，較重的胃癌患者，可出現惡液質，臉色可以表現為蒼白。不同時期的胃癌會有不同的表現，根據患者同時有無其他臟器的疾病，或者胃癌有無轉移情況的不同，臉色亦會有不同改變。如年輕人早期胃癌可以無明顯癥狀，臉色亦為正常。如果胃癌發展到進展期，同時有消化不良的表現，患者的營養吸收較差，可能會出現貧血、消化道出血、大便潛血陽性，此時患者可以出現臉色蒼白、嘴唇蒼白。如果患者的胃癌發生轉移，如肝臟轉移，肝臟功能受損，會出現膽紅素升高，膽紅素升高到一定程度，患者就會出現黃疸，臉色就會發黃，眼白即鞏膜亦可發黃。部分患者為進展期胃癌，沒有較好治療，也可能會轉移到肺，肺轉移后，肺功能下降，患者可能會出現紫紺，比如嘴唇發紫、臉色發青。每位患者的情況可以有不同，應該請醫生幫助分析。