通常并不存在喉癌不能吃的食物大全的說法，只是對喉癌病人而言，飲食要注意清淡、少食多餐，要吃新鮮的食物，不吃腐敗變質的食物，不吃粗、硬和辛辣刺激性食物，不吃腌制、燒烤、油炸的食物。1、不吃腐敗變質的食物：喉癌是發生在喉部的癌癥，如果病人病情發展比較迅速，癌細胞增殖活躍，會消耗人體大量的營養物質和能量，需要給病人補充營養，多吃高蛋白的食物和新鮮的蔬菜、水果，來補充身體對于營養的需求。食物要保證新鮮、干凈，不要吃腐敗變質的食物，不要吃隔夜，尤其是冰箱放置的蔬菜，以免這些食物被細菌、真菌等微生物污染，而產生毒素，給病人的身體帶來傷害；2、不吃粗、硬和辛辣刺激性食物：當喉癌病人喉部有病灶存在的時候，可能伴有喉部不適、疼痛，甚至出血的癥狀，此時如果吃粗、硬的食物，或者辛辣刺激性食物，就會加重病人喉部不適的癥狀，甚至引發嚴重的出血情況；3、不吃腌制、油炸、燒烤的食物：這類經過加工的食物，在加工過程中會產生有害物質，甚至是致癌物質，對病人的恢復不利。