蓖麻子為蓖麻的果實及油料作物，可能引起中毒，主要表現為肝臟損傷，出現代謝、解毒和凝血功能障礙，以及腎臟損傷，比如少尿、無尿，也可能出現溶血等較嚴重的中毒癥狀。加熱蓖麻子后毒性可以消失，可避免中毒發生。食用此類油作物或相關植物時，應注意預防。若出現任何中毒癥狀，應早期就醫治療。蓖麻子中毒后，無特效解毒藥，僅能進行對癥的支持治療，比如出現肝臟損傷時，應注意保護肝功能，用藥過程中慎用對腎臟損害較大的藥物，蓖麻子也可能引起腎臟損傷。救治過程中，應觀察血象反應，比如是否發生溶血。任何中毒均強調防大于治，了解食物性質后再進行食用，避免誤食或未加工食用。任何中毒，尤其嚴重中毒，均可存在生命危險，早期就醫是安全選擇。