新型冠狀病毒的血清檢測不需要空腹，無論查新型冠狀病毒的核酸還是抗體，患者進食與否都不影響陽性率。即患者體內存在抗體或存在病毒本身，不會因為進食后消失，也沒有波動性。但在抽血化驗時，有一部分化驗單獨要求需要空腹。因為有一些化驗指標進食后會有變化，比如一些酶類、肝功能等。上述化驗會因為進食出現升高，所以監測上述指標正常與否，不是在進餐之后而是選擇空腹。此外，空腹血糖也是如此，血糖在餐后肯定會明顯上升，進食對血糖正常值波動非常大。若空腹測得的血糖數值，相對穩定性比較強才具有參考意義。因此，若進食不影響檢測數值就不需要空腹檢測。而新型冠狀病毒的血清檢測屬于此類情況，所以不需要空腹檢測。