咳嗽變異性哮喘的患者不能食用什么，不能一概而論，因為不同的患者，引起咳嗽變異性哮喘急性發作的食物不同。因此，若患者有咳嗽變異性哮喘等疾病，應平時將能夠引起咳嗽變異性哮喘急性發作的食物記下來，注意不要再食用此類食物，尤其是抵抗力下降時，少量進食亦可引起咳嗽變異性哮喘急性的發作。能引起患者咳嗽變異性哮喘急性發作的食物可有以下幾種，應注意避免食用和接觸：1、海鮮類：引起來咳嗽變異性哮喘的急性發作較常見的食物為海鮮類的食物，如魚、蝦、蟹，故患者應在平常時注意少吃或不吃海鮮類食物；2、水果類：一些水果亦可引起患者咳嗽變異性哮喘的急性發作，如芒果、菠蘿等，故患者平時應避免食用此類水果；3、其他類：部分患者接觸塵螨、花粉以及異味時，也可引起哮喘的急性發作，故患者在日常生活中，應注意避免吸入冷空氣、花粉等，以免引起咳嗽變異性哮喘的急性發作。