雙眼皮手術是整形美容外科常見的眼部美容手術，吃辣會對雙眼皮產生不良影響，因為吃辣以后，會使組織腫脹、紅腫，從而影響雙眼皮形態，影響組織愈合。通常患者在雙眼皮手術后7天內需要禁止吃辣，在7天以后，雙眼皮基本上進入到恢復階段，7天以后傷口已經拆線，可以正常洗臉或者運動，可以少量吃辣。雙眼皮手術后，建議患者多吃富含維生素C的水果或者蔬菜，包括獼猴桃、蘋果、葡萄、西紅柿等含有維生素C的食物，可以加速組織愈合。患者還可以多吃高蛋白的食物，可以增加營養，加速組織愈合。