腦腫瘤手術以后，吃什么東西好，首先要明確是什么腦腫瘤，比如比較常見的垂體瘤。因為現在垂體瘤的手術都是從鼻子里面做，從鼻子里把腫瘤切除以后，鼻黏膜有生長的過程，在早期鼻黏膜容易水腫，還有少量的出血。腦子和外界之間隔著一層薄薄的膜，原來的骨頭都已經被醫生給切掉，因為只有這樣才能挖出腫瘤。對于經鼻的垂體瘤手術病人，一般手術以后的早期，不能夠吃具有刺激性的食物，這些辛、辣的食物都不能吃。因為吃了辛辣的食物，有可能會誘發病人打噴嚏，一打噴嚏鼻腔壓力改變以后，輕度會引起出血，重度可能會引起腦脊液的鼻漏。應當鼓勵病人吃容易消化、容易吸收、容易排空的食物，包括新鮮的蔬菜和水果，建議飲食均勻，這樣有利于通便。對于其他類型腦瘤手術以后，同樣也建議病人吃營養全面的食物，如五谷雜糧以及高蛋白質的飲食，這樣可以給病人提供充分的營養成分，足夠的熱卡，同時也要含有適當的膳食纖維，起到通便的作用。