慢性非萎縮性胃炎以前叫慢性淺表性胃炎。胃從里往外分層，最里邊這一層叫黏膜層。黏膜層里尤其是胃體有很多皺褶，因為里面有好多小凹細胞，有一定分泌功能，還有研磨、消化、推送功能，胃能容受吃進去的食物。 如果胃黏膜發生了炎癥，叫做胃炎。如果把黏膜細胞取出來一塊，做病理學檢查，在顯微鏡下看到里邊會出現淋巴細胞、單核細胞，這時定義為慢性胃炎。慢性胃炎在1972年時分成了慢性萎縮性胃炎和慢性淺表性胃炎。 淺表性胃炎是現在的慢性非萎縮性胃炎。慢性非萎縮性胃炎是指在胃黏膜里邊有炎癥細胞浸潤，雖然有炎癥細胞浸潤，淋巴細胞、單核細胞增多，但黏膜表面小凹或黏膜上皮細胞不減少，可以看到黏膜是正常充盈狀態，所以叫慢性非萎縮性胃炎。 慢性非萎縮性胃炎在臨床上非常常見，會表現為上腹疼，有的人可能會一餓便疼，有人可能吃飽了疼，有人不論是餓了還是飽了都疼，還有人會伴有肚子脹，有人會伴有不愛吃飯，有人還會伴有惡心，有人還會出現口臭、打嗝表現。 臨床上慢性非萎縮性胃炎占的比例不少。根據患者癥狀，可以選擇給患者做胃鏡檢查。胃鏡下可以看到胃黏膜細胞紅白相間，主要是炎癥細胞浸潤導致黏膜改變，以紅為主。 萎縮性胃炎往往以白為主，淺表性非萎縮性胃炎往往是以紅為主。這種情況還同時可以伴有小糜爛，可能伴有膽汁反流，可能還會伴有腸化生等情況。如果胃鏡不能夠肯定是慢性非萎縮性胃炎時，對年輕的沒有經驗的醫生，可以取胃黏膜在顯微鏡下觀察。 顯微鏡下可以看到胃黏膜組織里面有很多淋巴細胞、單核細胞浸潤，同時黏膜小凹和黏膜細胞不減少，是正常的組織形態，可以診斷為慢性非萎縮性胃炎。