左半肝術后的病人的飲食，要遵循兩個原則，即腹部手術的飲食要求和肝臟疾病的飲食要求，因為肝臟疾病多見腫瘤、外傷和感染，對于肝臟手術病人要特別強調低脂肪、低蛋白、高熱量以及高碳水化合物的飲食，但是腹部手術也有很嚴格的要求，要特別容易消化、容易排空的食物，避免引起腹痛、腹脹等，所以對于左半肝手術后的病人的飲食要求，要遵循高營養、低脂、低蛋白、高熱量、高維生素的要求，且在飲食上一定要注意少吃多餐，所以病人可以早期給予大量的含糖較高的液體，如2-4個小時一次，總量每天600-1000ml，到后期可以多挑點魚、瘦肉燉湯，弄給病人吃。