眼睛進入辣椒油后，需馬上用清水清洗。如果在廚房，可以接自來水沖洗眼睛，扒開下眼皮對眼內進行沖洗，越快速的沖洗，辣椒油對眼睛的損傷越低，同時建議于急診就診。醫生會迅速再次進行結膜囊沖洗，徹底將濺入眼睛里的物質沖洗干凈，才能使損傷降到最低。當辣椒油進入眼睛里之后，疼痛無法避免，睜不開眼時也要努力睜眼，在檢查時如果不能睜眼，醫生可以點一滴麻藥幫助患者睜開眼睛。但不建議使用過多麻藥，因為麻藥使用過多可能抑制角膜上皮生長，使損傷恢復速度減慢。