胚胎評級主要是依靠形態學對胚胎進行打分，在卵裂期的胚胎主要包括細胞數目、均勻程度、胚胎碎片多少等，而在囊胚期的胚胎主要包括細胞多少和致密程度。而胚胎降級是指胚胎經過冷凍和解凍以后，部分細胞因冷凍損傷而造成死亡，因此造成胚胎原有細胞數的減少，胚胎僅有部分保存，因此胚胎解凍后評分也就相應下降。解凍后細胞數目丟失越多，降級也越明顯。 如今胚胎的冷凍技術已經趨于成熟，但仍然不能保證胚胎在冷凍保存過程中不發生冷凍損傷，即在解凍胚胎后會有降級情況的發生。一般胚胎冷凍后的復蘇率與胚胎質量有很大的關系，質量越好，損傷越小，復蘇率越高，而質量越差，復蘇率越低，而且胚胎耐受冷凍的能力在不同的患者中也有所不同。