部分有藥用價(jià)值的食物具有一定的清熱解毒作用，比如生活中常見(jiàn)的綠豆、金銀花、野菊花；野菜，如馬齒莧、穿心蓮、魚(yú)腥草等，都有一定的清熱解毒作用，而且其中不少都可作為藥用。 吃清熱解毒食物時(shí)建議適可而止，不要盲目濫用，用不好則會(huì)損害健康。清熱解毒是中醫(yī)針對(duì)溫病或者瘟疫、各種瘡瘍腫毒等熱毒性因素所致疾病的治療方法之一。 這類(lèi)疾病臨床上癥狀較多，比如病人出現(xiàn)高熱、煩躁、口燥咽干或者出現(xiàn)斑疹、癤子、疔瘡、潰爛、出血，還可見(jiàn)大便干燥、小便黃赤，更嚴(yán)重的可見(jiàn)神昏、驚厥等。 出現(xiàn)醫(yī)生狀況必須經(jīng)過(guò)有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)中醫(yī)師進(jìn)行辨證處理，僅靠食物難有效果。