通過抽血檢查的肝功能項目較多，常用的項目包括谷丙轉氨酶ALT、谷草轉氨酶AST、γ-谷氨酰轉移酶GGT、堿性磷酸酶ALP和總膽紅素TBIL、直接膽紅素DBIL、間接膽紅素IBIL，以及總蛋白TP、白蛋白ALB、球蛋白GLB。其中間接膽紅素、球蛋白和白球比都是通過計算獲得的，谷丙轉氨酶ALT和谷草轉氨酶AST主要反映肝臟的損傷過程。總膽紅素、直接膽紅素DBIL和間接膽紅素IBIL反映肝臟的排泄和分泌功能。總蛋白、白蛋白、球蛋白反映肝臟合成和儲備功能。