晚上睡覺口干舌燥可能有多種情況，具體如下：一、環境：休息、睡眠的環境溫度明顯增高，有明顯的干燥，會出現口干舌燥。二、飲食：進食的食物種類特殊，比如飲酒，或者食用過多咸食及辛辣、刺激性食物或白天飲水較少，皆可能出現睡眠時口干舌燥的情況。三、疾病：1、睡眠呼吸暫停綜合征或鼻中隔彎曲、鼻息肉，造成呼吸道不通暢、張嘴呼吸。睡眠的時候，就會出現口干舌燥的情況；2、部分人群口腔唾液腺受自身免疫性損傷，比如干燥綜合征，也可表現睡眠時口干舌燥；3、如果出現明顯的血糖增高或體內出現高鈣血癥，造成滲透性利尿增加，導致體內缺水，亦可出現晚上睡覺口干舌燥的現象。