發燒即發熱。嘔吐、發熱在臨床最常見于急性胃腸炎，急性胃腸炎是由于不潔飲食，或者進食過辣、刺激性食物，導致急性胃腸道炎癥反應，從而出現的臨床癥狀。其病因主要是不潔飲食，如沙門桿菌等細菌，或者是病毒。急性胃腸道的炎癥反應，主要表現腹痛、發熱，伴有惡心、嘔吐。在治療中，主要是去除不良的習慣，注意手的衛生、清潔飲食，進食容易消化的食物。如果在糞便檢測后，能夠確診是細菌感染，就可以進行抗革蘭陰性桿菌的治療，如果是病毒感染，不需要特意的抗病毒治療，只需要對癥、輸液、營養、支持治療。急性胃腸炎最主要的治療是預防，因為主要是經過糞-口傳播，其中手的衛生起到很大的作用，經手的接觸之后，細菌感染可以通過食物進入口腔，進入胃腸道，導致疾病發生。