大蒜是生活中一種常見的食物，有科學證據表明，大蒜素有一定的抗菌消炎作用。偏方認為將大蒜搗成汁滴在鼻腔里，也能夠起到治療鼻炎的作用。作為耳鼻喉科醫生，不建議采取大蒜汁治療鼻炎。大蒜汁富含大蒜素，也許有抗菌消炎的作用，但對于鼻腔黏膜刺激過于強烈。刺激性的食物直接涂抹在鼻腔黏膜內，有可能損傷鼻腔黏膜，出現應激性的炎癥性反應。不但不能治療鼻炎，還有可能因此導致鼻腔黏膜損傷引起炎癥反應，甚至鼻腔黏膜破損而導致鼻出血的各種現象。因此，大蒜汁可以作為其它的一種抗菌消炎措施，但不適合滴在鼻腔內。有可能因此損傷到鼻腔黏膜，而導致鼻炎加重，所以并不提倡大蒜汁治療鼻炎的做法。