胰腺癌患者驗血大多會出現腫瘤標志物CA199的異常升高，研究發現90%左右的胰腺癌患者會出現CA199的異常升高。數值越高提示胰腺的惡性程度以及胰腺的分期越晚，而CA199的異常升高也可見于其他的肝臟膽道系統腫瘤、炎癥，以及某些消化道系統的腫瘤。胰腺癌根據其生長的部位可以分為胰頭癌和胰體尾癌，位于胰頭部位的腫瘤由于腫瘤壓迫或侵犯膽管引起的膽道梗阻，患者可表現為進行性加重的皮膚鞏膜黃染，驗血則會出現肝功能指標的明顯異常。包括轉肽酶、堿性磷酸酶等膽紅素水平也會出現明顯的異常，是以直接膽紅素升高為主的高膽紅素血癥。胰腺癌患者有時會合并有內分泌紊亂，表現為血脂的異常，部分胰腺癌患者也合并有糖尿病，表現為血糖的異常升高。