由于大腦只能夠依賴葡萄糖供能，而不能夠利用其他能量物質，因此血液中葡萄糖濃度降低時，如果持續時間過長或低血糖發生過于急驟，有可能會出現大腦缺氧、缺糖，從而引發一系列腦細胞損傷后表現。這種表現主要包括注意力不集中、認知力下降、計算力下降、理解力下降、記憶力下降，更加嚴重的可能會出現認知損害、精神異常、癲癇發作甚至昏迷和死亡。因此，糖尿病患者一定要避免發生低血糖，低血糖的危害遠遠高于高血糖，可能會造成腦損傷甚至是心肌損傷。另外，不患有糖尿病的人群如果反復出現低血糖，也需要及時到醫院就診，從而查明原因。