胃部檢查分為胃鏡檢查和幽門螺桿菌檢查。不論是胃鏡檢查還是幽門螺桿菌檢查，都需要空腹8個小時以上，而胃的排空時間一般為4-6個小時，因此患者早上行胃鏡檢查時，前一天晚上吃的食物還潴留在胃內的情況比較少見，但是在臨床中經常發生。因而，患者行胃鏡檢查的前一天晚上，應清淡飲食，食用容易排空、消化的食物，避免食用堅硬、難以消化的食物。 幽門螺桿菌檢測臨床醫生一般建議空腹3個小時以上，例如中午12點進食，下午3點可以做幽門螺桿菌檢測。此外，還有一種幽門螺桿菌檢測，即體檢用的幽門螺桿菌抗體的檢測。幽門螺桿菌抗體檢測陽性代表患者既往感染過幽門螺桿菌，而不是現在感染的指標，因此該抗體不能作為根除幽門螺桿菌的指標。