由于人體內攝入的物質經過消化、吸收進入血液中，或多或少會對檢驗結果造成干擾。因此，臨床檢驗中醫生或護士經常囑咐患者空腹，如第二天做檢查，一般要空腹8-12小時。血常規和尿常規受飲食影響比較小，但是食物攝入以后，可以造成血糖變化，干擾尿糖檢測。因此，在做尿常規和血常規檢查時，盡量空腹，檢查前一天，盡量清淡食物，以免造成第二天檢查時干擾結果。