早期肺癌術后可以炒菜，但需要注意以下幾點：1、身體是否完全恢復：如果剛做完手術，還處于恢復期，應注意，炒菜畢竟屬于家務勞動。如果手術后時間較長，身體已經完全恢復，炒菜沒有任何問題；2、炒菜的量：如果僅僅是兩個人吃飯，炒一個或兩個菜，較為輕松。但如果需要做的菜較多，或者工作是炒菜，此時精神高度緊張，還應格外注意。由于肺癌的發病率與免疫系統密切相關，如果這件事情導致精神高度緊張或勞累，還應盡量避免；3、油煙的量：如果炒菜時，環境里面油煙的含量較大，由于肺癌與不良因素的刺激有關，因此需特別注意，此時盡量不要炒菜。