帕金森病人不能喝牛奶這個說法錯誤，帕金森病的病人同樣也需要蛋白質(zhì)，需要營養(yǎng)支持，因此可以喝牛奶。但是有些帕金森病人喝牛奶的時候要注意，就是服用左旋多巴藥物的病人。左旋多巴藥物需要在胃腸進(jìn)行吸收的時候服用，如果和蛋白質(zhì)類的物質(zhì)同時服用，這些物質(zhì)可能會跟左旋多巴競爭，使左旋多巴不容易被胃腸吸收，就會使血液里面左旋多巴濃度減少，從而會使通過血腦屏障進(jìn)入腦子合成的多巴胺類的藥物減少，會對運動造成干擾。建議在服用左旋多巴藥物的時候，跟蛋白質(zhì)飲食間隔1個小時以上的時間，就是在服藥1個小時之后再進(jìn)食蛋白質(zhì)類食物，因此帕金森病的病人不是不能喝牛奶，而是在進(jìn)食蛋白質(zhì)物質(zhì)，同時也服用左旋多巴藥物的時候，要間隔相應(yīng)的時間。