小兒支氣管炎吃的食物包括多喝水、豐富蛋白質以及維生素食物。1、多喝水：最重要，小兒患有支氣管炎后呼吸比較粗重，不顯性失水顯著增加，水分攝入如果不足就會痰液比較粘稠、不容易咳出，不利于支氣管炎的恢復。因此多喝水防止呼吸道的分泌物粘稠、容易咳出，支氣管炎才容易恢復；2、豐富蛋白質：吃一定的含有豐富蛋白質的食物，優質蛋白質就是肉類、動物性食品，保證一定攝入，包括雞蛋、牛奶、肉或者蝦。支氣管炎就是病毒和細菌入侵體內所導致，抵抗細菌和病毒就需要產生物質即抗體。抗體都是蛋白質，如果原料供應不充足，抗體就會減少、疾病恢復慢；3、維生素食物：可以多吃含有維生素C等多種維生素食物，如水果、蔬菜等一定的攝入。維生素C有抗氧化的作用，能夠增加免疫力、促進支氣管炎恢復。當然支氣管炎也有一些禁忌的食物，如刺激性、含脂肪太高、油膩性食物盡量少吃。