耳軟骨隆鼻一般要根據適應證選擇麻醉方式，單純的耳軟骨隆鼻可以應用局麻手術，不必用全麻手術，但鼻綜合手術，如鼻中隔軟骨加上聯合篩骨垂直板，和耳軟骨一起進行鼻綜合手術的情況，則需要進行全麻手術。全麻手術可分為插管麻醉和靜脈麻醉。靜脈麻醉不用插管，術后患者舒適度較高，但術中患者可能會動，也可能有嘔吐等現象的發生，污染傷口，需要醫生和麻醉師較好的控制。因此如果患者取鼻中隔軟骨或篩骨垂直板或肋軟骨，及聯合耳軟骨進行手術，通常建議采用全麻手術，但如果患者只是用假體，包括硅膠或膨體，聯合耳軟骨進行手術，也可以選擇局麻手術。具體情況需要根據患者和醫生溝通手術方式以后，由醫生決定，不管是全麻還是局麻手術，耳軟骨術后的效果，都要根據患者鼻子的自身條件和適應證決定。全麻手術術后，因為術中麻醉沒有恐懼感，患者術后恢復起來一般較快。