餐中吃藥主要指在進餐中間時段服用，餐中服用藥物主要為降糖藥物，需在進餐時同時進行服用，常用為α-葡萄糖甘酶抑制劑，此類藥物直接作用于小腸絨毛壁上緣，在進餐時同時服用能夠促進小腸吸收、消化與腸蠕動，可有效分解葡萄糖起到降糖作用。因此在餐中服用降糖藥，有明顯降糖效果。因此，對于降糖藥物或者降脂藥物，均建議隨餐服用，也稱餐中服藥，尤其對于可直接分解單糖與雙糖的藥物，餐中服用為最為理想一種方式。患者需要先進餐，進餐5分鐘后將藥取出進行嚼服，藥物基本服用方法為嚼服。