心血管狹窄的飲食注意事項主要是清淡飲食，具體如下：1、低鹽飲食：要把鹽的攝入量控到每天6g以內，因為鹽攝入少，血壓會維持得比較穩定，對血管的損傷就小。另外，鹽攝入少，心臟的負擔小，血容量少；2、避免吃油膩食物：要吃有營養，但不太油膩的食物，不要吃高脂肪、高膽固醇的食物，比如動物內臟以及豬肉、牛肉、羊肉，這些食物里都含有大量脂肪和膽固醇，進食過多就會導致血中的甘油三酯和膽固醇高，可能會讓心血管狹窄加重，因此盡量避免吃；3、其他：心血管狹窄主要吃新鮮蔬菜、水果、雞蛋清，雞蛋黃不要吃太多，一星期吃兩個即可，還可以吃奶制品，比如植物蛋白類的豆腐等。