麻醉過后多長時間可以進食常見分為以下幾種情況：1、通常采用全麻的手術為6-8個小時，但是不同的麻醉方法、不同手術及病人情況不同，比如局部麻醉，可能手術結束回去病人就可以進食；2、對手術不大，全麻不涉及到胃腸道的情況，可能回病房后6-8小時即可攝入食物；3、涉及胃腸道、胸科手術置入胃管，可能需觀察胃的排氣，觀察胃腸道，這類病人可能需聽從外科醫生的術后安排。全身麻醉藥物作用以后，部分鎮痛藥對胃腸道有抑制作用，過早攝入食物有可能病人會出現惡心、嘔吐、不適，所以病人基本上開始攝入食物時以易消化的流食為主。