咖啡中含有咖啡因等物質，能夠刺激胃腸蠕動，便會出現放屁增多即排氣增多現象。對于胃腸功能較好的患者，通常沒有關系，但對于有胃腸疾病患者，喝咖啡后，便會對胃腸黏膜產生刺激性作用，同時可能會誘發慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍癥狀加重，比如出現腹脹、腹痛、噯氣、反酸、肛門排氣增多，甚至腹瀉等臨床表現。因為會加重胃腸道疾患，所以不建議空腹喝咖啡。正常患者的胃黏膜，也可能會出現胃黏膜急性損傷。建議每天喝咖啡不超過250ml，也不建議喝過濃的咖啡。因為喝咖啡量較大、濃度較高，對胃黏膜有刺激作用，同時會使精神比較亢奮，休息較差，便會加重胃腸道功能紊亂，所以要適量喝咖啡。