三餐前都視為空腹狀態，正常人只要胰島功能正常，血糖值就應該介于4.4-6.1mmol/L，在這個范圍內就說明胰島功能好，至少沒有嚴重問題。但是中國糖尿病患者，很多人都先是餐后血糖高，如果只測空腹血糖一般也正常，但是并不能排除他就不是血糖升高，或者胰島功能完全正常，也不能排除他就是糖尿病患者，因此測了三餐前的空腹血糖值，還要進一步去監測餐后2小時血糖，如果有條件，最好做糖耐量試驗。糖耐量試驗主要是先測空腹血糖，然后按照醫生的要求，去吃規定量的碳水化合物食物，再然后去測餐后0.5小時、1小時、2小時、3小時的血糖，如果這些數值全部正常，才能排除他是糖尿病患者。一般三餐前血糖如果達到了6.1mmol/L，或者剛剛超過6.1mmol/L，也有必要正規查餐后血糖。