牙齦腫起一個肉包，根據不同的情況，處理措施通常有以下幾種：1、慢性根尖周炎即牙根發炎，滲出物不能從牙髓腔、根管里排出，只能在牙齦上形成瘺道、瘺管，需為其進行根管治療，將牙根擴大，隨后消炎，待治療完善后，肉包慢慢消退，還可以做瘺道和瘺管的搔刮；2、通過插針、照相，可以發現感染來源于智齒。如果是這類情況，可以在控制炎癥以后，將智齒拔除；3、牙齦腫起一個肉包，有可能是牙周膿腫，此時需做牙周的洗牙、刮治、上藥、沖洗等。膿腫較為明顯時，還要做切開；4、部分腫瘤性疾病，比如頜骨囊腫，繼發感染以后，也有可能表現為牙齦腫脹、長包、牙齦有滲出，需按照拍片子的結果，處理口腔頜骨的病變，包括囊腫、成細胞瘤等。