病毒性皰疹在患病期間不能飲酒，其他飲食可以正常化。病毒感染時，人體免疫機能處于下降狀態，病情恢復比較緩慢，病毒更容易復制，病程時間會比較長。維持良好的身體免疫狀態，有助于疾病控制。病毒性皰疹的患者需要進食高蛋白、高維生素、高膳食纖維的食物，有助于維持人體的免疫功能處于比較好的狀態。高蛋白飲食可以吃瘦的肉類，比如瘦的牛肉、羊肉以及魚、蝦等，高纖維素的飲食可以吃綠葉蔬菜、莖稈類食物，比如菠菜、蒿子桿。高維生素飲食在吃綠色的蔬菜的基礎上，攝入富含維生素的水果，比如蘋果、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃等。患者注意高蛋白、高纖維素、高維生素飲食，有助于維持人體處于比較好的免疫狀態，能夠更好地輔助醫生治療皰疹病毒的感染。