紅細胞數量偏低，實際上涉及到貧血的問題。貧血分生理性貧血和病理性貧血。生理性貧血如嬰幼兒、青少年，因為需求比攝入要多，所以會造成生理性貧血，孕婦也是這樣。病理性貧血可能是繼發于其它疾病，最常見的是缺鐵性貧血或大細胞貧血，如果是缺鐵貧血，要補充鐵劑，另外同時要補充維生素C來促進鐵吸收。食物里邊含鐵多的食物如瘦肉、豬肝。喂養嬰兒時建議母乳喂養，因為母乳里邊含的維生素C要多，可以促進鐵的吸收，對嬰幼兒緩解貧血狀態非常好，而牛奶中含磷比較多，所以不利于鐵的吸收，從這一點來說提倡大家母乳喂養比較好。人體大概一生當中，鐵的吸收大概有一把菜刀的重量，所以鐵實際上對人體來說非常重要。