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        能消炎的食物有哪些

        參與醫生

        北京大學第一醫院 侯鳳琴 主任醫師
        在食物中能夠起消炎作用的是大蒜,因為大蒜本身具有抗菌作用,尤其是對于胃腸道的細菌感染,吃大蒜在一定程度上可以抑制細菌感染。但如果感染非常嚴重,大蒜能起到的作用就很局限,還是需要應用抗感染的藥物進行治療。除大蒜以外,其他的食物基本達不到消炎作用,但可以起到清熱解毒、幫助病情恢復等輔助作用,比如西瓜、蘋果、梨、橙子、獼猴桃等具有清涼解毒的功效,發燒的患者多吃這些水果,可以促進病情恢復。相對來說有些水果也可以導致病情加重,比如桂圓、橘子、芒果等水果就有可能會加重病情。另外蔬菜,比如苦瓜、冬瓜以及綠葉菜,也可以起到清涼解表的作用,還包括粗糧,對于炎癥恢復有較好的促進作用。
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