痛風、尿酸高的人群不能吃的東西，具體如下：一、高嘌呤含量食材：指的是每100g食材當中，嘌呤含量>150mg的食物，包括海魚，如沙丁魚、秋刀魚、三文魚、帶魚等。還有動物的內臟，比如豬肝、豬腎，小牛的頸肉，也是高嘌呤含量的食物。另外，還有豆芽、豆苗等發芽的豆類食物，嘌呤含量非常高，每100g豆芽當中嘌呤含量能達到500mg。二、影響體內嘌呤或者尿酸代謝的食材：1、飲料：包括含果糖的飲料、酒精類的飲料，在體內會引起血尿酸產生的增加，同時對尿酸的排泄也會產生一定的不利影響；2、草酸含量高：如竹筍、菠菜當中的草酸鹽含量比較高，攝入體內以后會影響尿酸的排泄，雖然嘌呤含量是中嘌呤以及低嘌呤含量，但是也要適當引起注意，可以先拿熱水焯煮再食用。針對于痛風急性發作期的患者，建議吃新鮮的蔬菜、水果，不建議吃絕大部分的肉類、魚類。