肥胖代謝綜合征現較常用的有極低熱量飲食，低熱量飲食，低碳水化合物，低脂飲食，高蛋白飲食等飲食療法。具體如下： 1、極低熱量飲食療法：每日飲食中熱量的攝取量控制在600-800千卡，飲食中必須含優(yōu)質蛋白質，適用于單純性重度肥胖癥患者。此法不易維持減重，采用的時間不宜長于16周，因有諸多的不良反應和并發(fā)癥； 2、低熱量飲食療法：減少脂質和糖類的攝入量而不減少蛋白質，維生素，礦物質等營養(yǎng)素的低熱量，營養(yǎng)均衡的飲食方法，攝入能量在800-1500千卡。低熱量飲食可增加膳食纖維及低糖飲食的成分，增加飽腹感，減低餐后血糖水平。此法適用于體重超過標準體重不太多，或者通過極低熱量飲食療法治療而基本達到理想體重者。此方法不良反應較少，比較安全； 3、低碳水化合物飲食：即飲食中的碳水化合物比例小于30%，蔬菜、水果及全谷類是碳水化合物的主要來源。此法適用于肥胖患者的短期內的健康減重，其短期效果優(yōu)于低熱量飲食及低脂飲食，對于血脂及胰島素抵抗的改善比較明顯； 4、低脂肪飲食：由于脂肪能量密集，低飽腹感，易攝入超量且產熱量多，所以應嚴格控制脂肪的攝入。脂肪約占總熱量的20%，其中飽和脂肪應少于7%，多鏈不飽和脂肪少于10%，單一不飽和脂肪少于20%。高蛋白質飲食攝入足量的蛋白質，可維持機體正氮平衡，使機體正常生長發(fā)育，減少人體肌肉等瘦組織中的蛋白質被動員作為能量被消耗，蛋白質應占總熱量的20%-30%； 5、低血糖指數飲食：盡量食用血糖生成指數小于55的低血糖生成指數食物，如餃子，肉包，瘦肉，魚，海鮮，蛋類，豆腐，蔬菜，低糖水果，花生，牛奶等，避免食用血糖生成指數大于70的高血糖生成指數食物，如白米飯，白面包，白饅頭，餅干，油條，土豆，牛肉面等。適用食用中血糖生成指數食物，如小米粥，粗面粉面包，漢堡包等。