復方胃蛋白酶顆粒主要可以改善患者的消化功能，是復方制劑，主要成分包括胃蛋白酶、維生素B1及山楂。胃蛋白酶主要的作用是可以分解蛋白質，使蛋白質分解為蛋白胨或者多肽，從而有利于蛋白類物質的吸收。其中所含的維生素B1是參與碳水化合物代謝過程中輔酶的形成，因此也具有輔助促進消化功能的作用。另外復方制劑中還含有山楂，山楂起到消食的功效。臨床上復方胃蛋白酶顆粒主要可以用于緩解患者消化不良、食欲不振等相關癥狀，對于胃出血的患者禁止使用，另外在使用的時候需要注意，與抗酸藥同時使用有可能會減弱藥物活性，在堿性環境中也可能會降低作用效果。