胃癌不可以用DOB值進行鑒別，DOB是指在臨床中用呼氣的方法，檢測胃腔內是否有幽門螺桿菌感染，如果DOB值＞4，說明胃腔內有幽門螺桿菌感染，但是并非所有的幽門螺桿菌均屬于致病菌。如果通過呼氣試驗，明確在胃內有幽門螺桿菌的存在，建議患者通過抽血檢查，對幽門螺桿菌進行具體分型。如果檢查明確為致病型，應積極地進行內科治療，內科治療的方法主要是抗生素、抑酸藥物以及胃黏膜保護劑，通過藥物的綜合療效，殺滅胃內的幽門螺桿菌，能在一定程度上減少因幽門螺桿菌導致的胃癌。胃癌的鑒別診斷不是依據DOB，因為胃癌主要鑒別的疾病常常是胃炎、胃潰瘍等，明確疾病診斷最重要的手段，是通過胃鏡檢查，可以發現胃內的可疑病變，并且通過病理活檢，最終明確腫物的具體性質。