保膽取石手術后恢復順利，3-4天左右可以吃比較軟一點的飯，早期主要是以流質或者半流質為主，具體如下：1、第一天：如果沒有什么特別的異常，可以適當進食一些流質飲食，包括稀粥、米湯等，如果攝入上述飲食后沒有出現腹脹等不適癥狀，肛門又有排氣，可以適當改為半流質飲食；2、第二天：沒有癥狀可以吃半流質，包括稀粥、蔬菜，以及蛋白質類的飲食；3、第三天：食物量可以有所增加，根據具體的情況來決定，如果多量攝入食物沒有問題，可以逐步轉為米飯，并且配合蔬菜、肉類飲食，在逐步添加過程中恢復正常的飲食。但 具體還是要取決于每個人的體質情況，部分患者體質好、胃腸道恢復快，可以加快速度。部分患者體質差、胃腸道功能弱，也可以適當延長時間，并沒有統一的定論，要根據個體的情況去決定。