咽炎癥狀是咽癢、異物感，總覺得嗓子里癢癢的，好像有小毛刷一樣，或者有小蟲子在爬，稱為咽異物感，誘發咽癢、咳嗽。如果咽炎比較重，急性感染比較明顯，出現咽疼、咳痰、咽部火燒火燎，甚至出現全身發熱、寒戰，這都是急性感染的表現。 大部分咽炎都表現為咽異物感，特別是慢性咽炎，總覺得嗓子里有一塊東西吐不出來、咽不下去。中醫上有非常形象的說法，叫梅核氣，這種情況要重視，它不是吞咽困難，不影響吃飯，跟食道癌不一樣。