紅參和西洋參可以一起吃。紅參就是人參，人參經過蒸、曬之后，變成紅參。紅參比人參的補益效果更強，溫燥性質更低，有益氣復脈的作用，其實用于虛癥。參是大補元氣的藥物，可以用于術后、虛勞、乏力、倦怠、不想吃東西的癥狀，具有補氣的功效。而西洋參是甘、涼的性味，補氣卻不上火，而且有清熱生津的作用。紅參和西洋參都有大補元氣的作用，西洋參補氣卻不燥，可以治療口咽干燥、津液不足。兩個藥物可以一起吃，都能起到補益的作用，而且還不是特別燥。