結膜炎包括細菌性、病毒性、過敏性，主要癥狀為眼部充血、分泌物增多。建議保持清淡飲食，避免攝入刺激性食物，比如辣椒、大蒜，可能使結膜內及眼部血管擴張，導致結膜炎加重。但蒜、姜作為調味品，在炒菜時適量放入，通常影響較小。其他食物如糖、鹽或肥肉等，進食后影響較小。此外，如無過敏反應，可以適量進食魚、蝦類食物。部分人喜歡飲酒、抽煙，可能導致眼部充血加重，對結膜炎的恢復不利，建議戒煙、戒酒。