吞咽功能的恢復和治療要經過特殊的治療和訓練手段才能取得效果，吞咽功能障礙是由于舌肌功能障礙、咽反射消失等造成，這類患者協同作用較差，所以在進食、飲水時會出現嗆咳等癥狀。治療吞咽功能障礙的方法如下：1、舌肌訓練：可以讓患者食用黏稠食團來進行吞咽方面的改善和訓練；2、吞咽功能治療儀：可以應用吞咽功能治療儀等物理手段進行訓練、康復；3、中醫治療：例如用針灸、點穴等配合進行治療。訓練吞咽功能較復雜，診斷清楚后需先治療原發病，如因中風造成的吞咽功能障礙需先治療中風，同時進行吞咽功能訓練等措施。在專業醫師、康復師的指導下進行吞咽功能的恢復和治療可以收到較好的臨床效果。