扁桃體發炎，主要掛耳鼻咽喉頭頸外科，小孩掛兒科。扁桃體發炎，有咽部疼痛、發燒，還有厭食的病史，查體能發現雙側扁桃體紅、腫，有時候表面會有大量的膿性分泌物，有時除了扁桃體周圍咽腔的黏膜，也會有充血水腫。治療分為以下幾方面：1、飲食控制：多吃新鮮的蔬菜、水果，少吃辛辣刺激的飲食，少吃腌制、高脂肪食物。多吃高蛋白食物，平時多漱口，保持口腔的衛生；2、藥物治療：最常用的是青霉素或者頭孢類抗生素，因為扁桃體發炎最主要的致病菌是乙型溶血性鏈球菌和肺炎鏈球菌，是革蘭氏陽性的球菌感染。所以青霉素和頭孢比較敏感，如阿莫西林或者阿莫西林克拉維酸鉀。除了抗生素，還可以給患者退燒治療，如果患者體溫超過38.5℃，可以用退燒藥進行對癥治療。還可以給患者激素治療，局部霧化吸入，能夠盡快緩解患者的咽喉部腫痛。如果效果還不好，還可以全身用藥，包括口服激素，或者是全身靜脈輸注地塞米松。一般情況下不需要用激素，用飲食治療以及抗生素治療，能得到很好的控制。