胰腺癌晚期病人的具體治療方法如下：1、對癥支持治療：如果此患者為全身多處轉移，這類病人主要以對癥支持治療為主，比如加強病人的營養狀況、改善病人的身體基本情況，以及抑制病人的疼痛、惡心、嘔吐等不良反應，盡可能提高和改善病人的生活質量，此為主要的治療方向?？梢越Y合補充營養物質、中醫中藥的治療等，包括鎮痛方面的治療。對晚期治療的沒有治愈機會的病人，以關愛治療為主；2、降級治療、轉化治療：如果胰腺腫瘤本身無法進行手術，但是沒有全身的多處轉移，屬于局部晚期的病人。在改善病人的一般情況同時，可以積極通過現有的治療方法，對病人進行降級治療或者轉化治療。即將局部晚期的腫瘤病人通過積極治療以后，變成可手術、可切除的病人。而這類方案仍包括目前已有的放療、化療、免疫治療和靶向治療，由于藥物進展較為迅速，目前可以通過轉化治療，由局部晚期變成可切除的病人。所以對于晚期胰腺癌的病人，若有機會，建議病人積極參與這類治療。