大料作為中藥材具有溫陽散寒、理氣止痛的功效，但不適用于陰虛火旺的患者。大料作為藥用來講，一定要有相應的癥狀以及疾病才會用到大料，且一定要由醫生判斷。雖然知道大料是一個具有上述治療功效的中藥材，但還是要在醫生的指導下辨病、辨癥以后來使用。大料療效的發揮要結合一定的給藥劑量、用藥時間，所以要按照醫生的醫囑或者處方的指導來規范地用藥，不要過量、不要漏用，也不要減量地使用，使用一段時間來看療效。如果使用過程中出現不能耐受或者癥狀沒有變化，甚至癥狀加重，此時要及時停藥，到醫院就診。大料除了藥用功效，還具有濃郁的香味，可以除腥、提香、增味，在飲食中作為調味品來使用。如果是作為調味品，由于沒達到很大的劑量，也就不具有藥用的功效。