痛風發生時，尿酸一般比正常值高很多，但每個人發作痛風時的尿酸水平不一定。如果沒有基礎的代謝性疾病，比如高血壓、糖尿病等疾病，一般將尿酸控制在540μmol/L以下。尿酸540μmol/L對于痛風的發生率是一個很明顯的界值，超過540μmol/L的時候，痛風的發生率會明顯增加，而在此水平以下，痛風的發生率會大大減少，但也因人而異。很多人在尿酸500μmol/L以下，甚至400多μmol/L的時候，就已經發生痛風，因為痛風除與尿酸水平有關，還和其他很多因素有關，比如飲食、運動、受涼、勞累等。如果基礎的尿酸水平是500μmol/L或者更低，但進行一次高嘌呤飲食，此時尿酸會在短時間內急劇上升，也可能會誘發痛風，或者尿酸水平不高，但經過一次劇烈運動，可能就會誘發痛風。所以，如果尿酸水平相對較高，達到500多μmol/L或者更高的水平，則一定要特別注意飲食、運動和保暖方面的事項，因為此時尿酸發生的風險會大大升高，同時需要進行降尿酸治療。