尿液的臭雞蛋味是蛋白分解的味道，即氨臭味，正常尿液本身就帶有氨臭味，主要來源于尿液中酸性的揮發物質，如果尿液存儲時間過長，尿液中的尿素會被分解，釋放出氨臭味，如果出現明顯的氨臭味加重，有生理性原因也有病理性原因，具體如下：1、生理性原因：如果飲水量過少，由于飲水量過少會導致尿液濃縮，加之尿液在膀胱內存儲時間過長，膀胱黏膜上皮有弱的重吸收功能，會進一步使尿液濃縮加重，出現氨臭味加重。如果蛋白攝入過多，由于蛋白分解的終末產物是尿素和各種氨類物質，因而會引起氨臭味加重；2、病理性原因：如果新鮮尿液出現明顯的氨臭味加重，考慮存在有膀胱炎和尿潴留的可能，此時患者會有一定的臨床表現，應當針對患者的伴隨癥狀，進行必要的輔助檢查明確診斷，從而對因處理。