孕產婦發生咽喉炎處理方法包括飲水、飲食調理，具體如下：1、飲水：咽喉炎主要表現為咽痛、吞咽困難、咽喉腫脹，此時避免著急用藥物治療，可以多飲溫開水，如1000-1500ml，能夠保證孕產婦代謝平衡。孕婦懷孕期間機體抵抗力下降，容易誘發各種上呼吸道感染，咽喉炎孕期比較容易發生。如果懷孕期不能大劑量喝水或經常攝入上火食品，如辛辣、油膩以及難以消化食品，容易出現咽喉炎；2、飲食調理：攝入敗火食物，如水果、蔬菜均為良好敗火效果，可以保持大便通暢。便秘是孕期比較常見的癥狀，通常懷孕以后由于胃腸功能蠕動減慢，而且產婦攝入食物后消化變慢，胃排空時間延長，所以較多孕產婦可出現便秘。便秘較嚴重可能導致上火及咽喉炎，因此需食用含粗纖維食物，以促進腸蠕動，避免咽喉炎發生。