服用鹽酸米諾環素膠囊期間不可以飲酒。鹽酸米諾環素為四環素類抗菌藥物，用于敏感菌感染治療，包括葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌等，在細菌感染期間，飲酒不利于疾病治療與痊愈，患者應該盡量避免大量飲酒，以免導致不良反應風險增加。鹽酸米諾環素膠囊不良反應如下：1、胃腸道不良反應：患者表現腹痛、惡心、嘔吐、厭食等，大量飲酒可能加重胃腸道不適，增加不良反應發生概率；2、肝膽系統異常：如轉氨酶升高 、肝炎等，患者大量飲酒，可能加重肝臟負擔，增加肝損傷風險。